1.แคลเซียมในนม จะเข้าไปขัดขวางการสร้าง และสะสมตัวของไขมัน เมื่อการสร้างและสะสมไขมันลดลง ส่งผลให้ร่างกายเกิดการเผาผลาญได้ดีมากยิ่งขึ้น
2.วิตามินดีในนม ที่ช่วยส่งผลต่อดีต่อการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี
3.นมช่วยทำให้รู้สึกอิ่ม เกิดความพึงพอใจ จนไม่เกิดความอยากอาหาร หรือเครื่องดื่มที่มีความหวานทั้งหลายอีกด้วย
4.ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมในนม ยังเป็นแร่ธาตุที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการขัดขวางการสร้าง หรือสะสมตัวของไขมันในร่างกาย
5.โปรตีนในนม ช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และเพิ่มอัตราในกระบวนการเมตาบอลิซึ่มให้มากยิ่งขึ้นอีกด้วย
จากการทดลองในสหรัฐอเมริกา โดยใช้เวลาในการทดลอง 24 สัปดาห์ พบว่า วิธีลดน้ำหนักของกลุ่มของผู้ที่บริโภคนมพาสเจอร์ไรซ์ไขมันต่ำในปริมาณ 3-4 ขวด หรือ การดื่มนมสดพาสเจอไรซ์ ชนิดพร่องมันเนยขนาด 180 มิลลิลิตร จำนวน 3-4 ขวด ต่อวัน ช่วยทำให้สามารถลดน้ำหนักได้มากกว่าคนที่ไม่ได้ทำการดื่มนม
จากการวิจัย โดยการติดตามคนอ้วนกว่า 300 คน ที่มีอายุระหว่าง 40-65 ปี ซึ่งมีการควบคุมน้ำหนักโดยการรับประทานอาหารไขมันต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ หรือการไดเอทแบบเมดิเตอร์เรเนียน เป็นระยะเวลา 2 ปี พบว่า กลุ่มที่มีการรับประทานแคลเซียมสูง ประมาณ 580 มิลลิกรัมต่อวัน หรือเทียบได้เท่ากับการดื่มนม 2 แก้ว สามารถทำการลดน้ำหนักได้ถึง 12 ปอนด์ ใน 2 ปี เลยทีเดียว ส่วนกลุ่มที่มีการรับประทานแคลเซียมต่ำ ปริมาณเพียง 150 มิลลิกรัม หรือเทียบได้กับนมปริมาณครึ่งแก้วต่อวัน สามารถลดน้ำหนักไปได้เพียง 7 ปอนด์ ในระยะเวลา 2 ปี เท่านั้น
นอกจากนี้ยังมีการศึกษาอีกชิ้น ที่ทำการศึกษาใน 90 ประเทศ ทั่วโลก ที่ช่วยชี้ให้เห็นว่า การรับประทานผลิตภัณฑ์นม 3-4 หน่วย บริโภคต่อวัน มีผลโดยตรงที่ช่วยทำให้น้ำหนักตัวลดลงอีกด้วย
หลักการลดน้ำหนักที่ถูกต้องสำหรับนักดื่มนม
สำหรับคุณสาวๆที่อยากจะลองหันมาใช้วิธีการลดน้ำหนักโดยการดื่มนม ขอแนะนำว่าให้ทำความเข้าใจกับวิธีการที่ถูกต้องจากในบทความชิ้นนี้ก่อน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ในการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น โดยมีข้อแนะนำดังต่อไปนี้
ในการดื่มนมเพื่อช่วยในการลดความอ้วนนั้น ควรทำการเลือกประเภทของนมที่มีแคลเซียมและโปรตีนสูง แต่ให้ปริมาณพลังงานที่ต่ำ อาทิเช่น นมสูตรพร่องมันเนย นมสูตรแคลเซียม โยเกิร์ตพร้อมดื่มพร่องมันเนย เป็นต้น แต่ถ้าจะให้ดีคุณสาวๆควรจะลองพยายามเลือกหานมประเภทขาดมันเนย ซึ่งจะช่วยในการลดน้ำหนักได้ดีมากที่สุด และที่สำคัญที่สุดคือ ต้องเลือกนมที่เป็นรสจืด หรือรสธรรมชาติ เนื่องจากจะปราศจากน้ำตาล
สำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มนมในปริมาณมากๆ ให้พยายามเลือกนมในปริมาณที่ให้แคลลอลี่ไม่เกิน 70-80 กิโลแคลอลี่ ต่อหนึ่งกระป๋อง หนึ่งขวด หรือหนึ่งกล่อง เช่น นมตราหมีกระป๋องเล็กๆ เป็นต้น และห้ามดื่มเกินวันละ 1 กระป๋อง หนึ่งขวด หรือหนึ่งกล่อง
คุณสาวๆคงจะเห็นกันแล้วว่า ในน้ำนมนั้นมีคุณสมบัติในการช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี แต่อย่างไรก็ตามวิธีลดน้ำหนักโดยการดื่มนมนั้น ควรจะดื่มให้เป็นประจำสม่ำเสมอ หรือถ้าจะให้ดีก็ให้ดื่มจนกระทั่งติดกลายเป็นนิสัยเลยจะเป็นการดีที่สุด
